Consigli sempre utili:
-THE VERDE (CAMELLIA SINENSIS) O CAFFE’ LIBERI, VOLENDO CON POCO FRUTTOSIO
-SI CONSIGLIA DI USARE MINIME QUANTITA’ DI SALE DA CUCINA
-TUTTI I CIBI PESATI CRUDI SE NON ALTRIMENTI SPECIFICATO (SOLO QUELLO CHE SI MANGIA-SENZA LA BUCCIA), PRIVILEGIADO I CIBI CON PESO MAGGIORE
Ricette:
1) 12 BISCOTTI BILANCIATI 40/30/30 (3P 3C 3G)
2) 10 BISCOTTI BILANCIATI 40/30/30 + 1 CAPPUCCINO SENZA ZUCCHERO, VOLENDO
CON POCO FRUTTOSIO (3P 3C 3G)
3) 8 BISCOTTI BILANCIATI 40/30/30 (2P 2C 2G) + UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE
PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA 40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML)
DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
4) UN TOAST CON: 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO
D’OLIVA) (2C)
+ 60 GR DI PROSCIUTTO COTTO O CRUDO SENZA GRASSO (2 P) + 1 CUCCHIAINO
RASO DI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (2G) O 6 MANDORLE O 6 OLIVE O 2 NOCI O
16 PINOLI O 12 PISTACCHI (2G) IN ALTERNATIVA ALL’OLIO
OPPURE (PEGGIO) 30 GR PROSCIUTTO COTTO O CRUDO SENZA GRASSO (1P)+1
SOTTILETTA LIGHT (1P 2G)
+ UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA
40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML) DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE
SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
5) 90 GR DI PROSCIUTTO COTTO O CRUDO SENZA GRASSO O 75 GR AFFETTATO DI
TACCHINO O 75 GR SPECK SENZA GRASSO O 60 GR BRESAOLA (3P)
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (2C)
+ 9 MANDORLE O 9 OLIVE O 3 NOCI O 24 PINOLI O 18 PISTACCHI (3G)
+ 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O 140 GR
LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE SENZA
ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI (100 GR)
O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2 FETTE
ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1C)
6) 60 GR DI PROSCIUTTO COTTO O CRUDO SENZA GRASSO O 50 GR AFFETTATO DI
TACCHINO O 50 GR SPECK SENZA GRASSO O 40 GR BRESAOLA (2P)
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (2C)
OPPURE (MEGLIO) 1 FETTA 20 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO
D’OLIVA) + O 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O
140 GR LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE
SENZA ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI
(100 GR) O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2
FETTE ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1+1C)
+ 6 MANDORLE O 6 OLIVE O 2 NOCI O 16 PINOLI O 12 PISTACCHI (2G)
+ UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA
40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML) DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE
SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
7) 60 GR SALMONE AFFUMICATO (2P 2G)
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (2C)
+ UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA
40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML) DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE
SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
8) PASTO SOSTITUTIVO40/30/30: 1 BUSTA+150 ML LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
(3P 3C 3G)
-DA CONSUMARSI OCCASIONALMENTE (2-3 VOLTE LA SETTIMANA) IN CASO DI
COLESTEROLO ALTO (+ DI 200 MG/DL) O MALATTIE INFIAMMATORIE:
9) 130 GR FIOCCHI DI LATTE LIGHT (2P 1G)
+ 3 MANDORLE O 3 OLIVE O 1 NOCE O 6 PISTACCHI O 8 PINOLI (1G)
+ 2 CRACKERS INTEGRALI O (MEGLIO) 1 FETTA 20 GR PANE DI SEGALE O
INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (1C)
+ 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O 140 GR
LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE SENZA
ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI (100 GR)
O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2 FETTE
ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1C)
+ UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA
40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML) DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE
SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
10) 160 GR RICOTTA DI MUCCA O 150 GR FORMAGGIO LIGHT SPALMABILE O 90 GR
FETA O 70 GR MOZZARELLA LIGHT O 40 GR PARMIGIANO (2P 2G)
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (2C)
OPPURE (MEGLIO) 1 FETTA 20 GR PAN CARRE’ INTEGRALE SMA O CONAD O DI
SEGALE + O 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O
140 GR LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE
SENZA ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI
(100 GR) O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2
FETTE ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1+1C)
+ UNA TAZZA (200 ML) DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO O LATTE DI SOIA
40/30/30 OPPURE UNA TAZZA (200 ML) DI YOGURT BIANCO PARZIALMENTE
SCREMATO (1P 1C 1G) MAX 5% CARBOIDRATI
+ VOLENDO 1 CUCCHIAINO PICCOLO DI MARMELLATA SENZA ZUCCHERO,
POSSIBILMENTE CON FRUTTOSIO
11) 240 GR RICOTTA DI MUCCA (3P 3G)
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (2C)
+ 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O 140 GR
LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE SENZA
ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI (100 GR)
O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2 FETTE
ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1C)
+ VOLENDO 1 CUCCHIAINO PICCOLO DI MARMELLATA SENZA ZUCCHERO,
POSSIBILMENTE CON FRUTTOSIO
12) FRITTATA CON 1 UOVO INTERO+4 ALBUMI (3P 1G)
+ 1 CUCCHIAINO PIENO DI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA OPPURE O 6 MANDORLE O
6 OLIVE O 2 NOCI O 16 PINOLI O 12 PISTACCHI (2G) IN ALTERNATIVA ALL’OLIO
+ 2 FETTE 40 GR PANE DI SEGALE O INTEGRALE (FATTO CON OLIO D’OLIVA) (2C)
+ 250 GR COCOMERO O 170 GR FRAGOLE O 1 PESCA CON PELO (150 GR) O 140 GR
LAMPONI O 3 ALBICOCCHE (130 GR) O 120 GR MACEDONIA NATURALE SENZA
ZUCCHERO O MEZZA ARANCIA (120 GR) O 120 GR MELONE ESTIVO O 1 KIWI (100 GR)
O MEZZA PERA (100 GR) O MEZZA MELA (100 GR) O 15 CILIEGIE (100 GR) O 2 FETTE
ANANAS FRESCO (90 GR) O 1 PRUGNA (90 GR) O 1 MANDARINO (50 GR) (1C)
