Peso: ml 500
Settore: Prodotti alimentari secchi
Famiglia: Bevande: latte a lunga conservazione
Sottofamiglia: Latte di capra
Linea: leeb
EAN: 9007833010122
Provenienza: Austria
Ingredienti: Latte di capra UHT, stabilizzanti: citrato di sodio.
Il latte di capra, dopo quello di asina, č quello piů simile al latte materno. Il latte di capra biologico č quello che ha il minor contenuto di colesterolo se confrontato con il latte di pecora e mucca . La sua unica composizione lo rende particolarmente utile nell’alimentazione dei neonati, dei bambini che hanno allergie alimentari . Sottoposto a 140-150°C per 2-5 secondi, puň essere conservato fino a 3 mesi anche fuori dal frigorifero.
Breve descrizione dell'azienda biologica Leeb - biomilch :
Nel cuore del parco nazionale Lalkalpen in Austria si trova la latteria della famiglia Leeb. L'impresa lavora sapientemente solo latte di mucca, capra e pecora. Il latte proviene da 12 allevatori che allevano i loro animali all'interno del parco nazionale. I foraggi provengono da agricoltura biologica e gli animali non vengono sottoposti a trattamenti con antibiotici o ormoni. Durante la bella stagione, le mandrie vengono lasciate libere di pascolare tra le distese incontaminate del parco austriaco. Leeb lavora e confeziona latte fresco e yogurt naturali e biologici al 100%, senza additivi o coloranti industriali.
